西洋参

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功效
《药性切用》
苦寒微甘，补气清肺，气味浓浓，功在珠参之上。胃虚不耐寒凉者，宜久制用。

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饮片
《中药大辞典》
为五加科植物西洋参的根。选取生长3～6年的根，于秋季挖采，除去分枝、须尾，晒干。喷水湿润，撞去外皮，再用硫黄熏之，晒干后，其色白起粉者，称为"粉光西洋参"。挖起后即连皮晒干或烘干者，为"原皮西洋参"。
原产北美，我国亦有栽培。

加工
《中药大辞典》
原药用清水喷潮，覆盖湿布，夏秋润2天，冬春润3天，取出切片，晾干。